گھر میں چکن منچو ر ین بنا ئیں 111

گھر میں چکن منچو ر ین بنا ئیں اب ریسٹو رینٹ جیسا

گھر میں چکن منچو ر ین بنا ئیں اب ریسٹو رینٹ جیسا جی ہاں آپ نے بالکل ٹھیک پڑھا، اب آپ بالکل ریسٹورنٹ جیسا چکن منچورین بنا سکتے ہیں وہ بھی اپنے گھر میں!

اکثر دیکھنے میں آیا ہے کہ لوگ ریسٹو ر ینٹ سے ایسے کھا نے بہت شو ق سے کھاتے ہیں ۔ اور بعض لوگوں کو تو یہ کھا نے گھر میں بنا نا بہت ہی مشکل لگتا ہے ۔ لیکن اب آپ کو پر یشا ن ہو نے کی ضر و ر ت نہیں ہے کیونکہ ہم اپکو گھر میں ریسٹو ر ینٹ جیسا چکن منچو ر ین بنا نا سکھا ئیں گے۔

وہ اجزاء جو استعمال ہوں گیں:

بر یسٹ چکن پیس۔ ۔۔۔ادھا کلو
شملا مرچ۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد
گھی۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ادھا کپ
نمک۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
چائینیز نمک۔ ۔۔۔۔۔۔۔ 2 چٹکی
ادرک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چمچ
لہسن۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چمچ
کیچپ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 کپ
سرکہ۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 چمچ
سویا ساس۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 چمچ
چلی ساس۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 چمچ
لال مرچ۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔1 چمچ
کالی مرچ۔ ۔۔۔۔۔۔۔،۔۔۔1 چمچ
انڈے۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 عدد
پیاز۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 عدد
چا ءنیز گا جر۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 عدد
کارن فلور۔ ۔،۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چمچ
chicken Manchurian in Urdu
ترکیب:
چکن میں نمک، سویا ساس،کالی مرچ، کارن فلور اور انڈےڈال کر مکس کر لیں۔ پھر تیل میں چکن پیس الگ الگ ڈال کر فراءی کریں۔ اب ایک پین میں تیل گرم کر کہ ادرک لہسن کو براون کریں۔ اس میں سرکہ کیچپ، کالی مرچ، سرخ مرچ اور نمک شامل کریں۔ اب تھوڑا پانی ڈال کر پکایں۔ اب اس میں چکن پیس شامل کریں۔5 منٹ تک پکاییں ۔اس کے بعد شملا مرچ اور ۔ چا ینز نمک ،چاءنیز گاجر شامل کر دیں۔ 2 منٹ تک پکا ییں۔ 2 منٹ کے بعد اپکا مزیدار چکن منچورین ریڈی ہے۔
چا ءنیز چاول کے سا تھ نوش فرما ییں۔

اپنے گھر میں چکن منچو ر ین بنا ئیں اور اس کے بعد ہمیں اپنی قیمتی رائے سے ضرور آگا ہ کیجیے گا۔ ہم اپ کے لیے مزید ریسیپیز لے کر آئیں گے۔

اس خبر پر اپنی رائے کا اظہار کریں

آپ کیا کہتے ہیں؟